Découvrez nos astuces pour un café parfait !
1) Sélectionnez le grain parfait
- Par sa force, c’est-à-dire sa capacité à emplir votre palais à la dégustation.
- Par sa note acidulée, qui vient du lieu où il est cultivé.
- Par son origine, qui détermine son arôme et sa qualité de la torréfaction.
2) Effectuez les bons réglages
- Choisissez la bonne mouture, si le café s’écoule trop rapidement ou si la créma est trop claire, réglez l’appareil sur une mouture plus fine. Si le café s’écoule goutte à goutte, choisissez une mouture légèrement plus épaisse.
- Enregistrez vos préférences sur la machine à café Miele, pour créer très simplement votre café personnalisé.
- Adaptez la quantité d’eau au contenu de vos tasses et à la variété de café que vous utilisez.
Nous suivre